BODEGAS ARAGONESAS

Zaragoza, D.O. Campo de Borja

Bodegas Aragonesas es va fundar el 1984 i se situa a la localitat saragossana de Fuendejalón. Treballen la Garnatxa des del 1956 i l’entenen com una forma de vida, valorant, comprenent i respectant aquesta varietat des de fa segles. Els seus avantpassats van recollir aquest valuós i històric llegat i les successives generacions ho han anat enriquint fins a assolir els nivells més elevats de prestigi i reconeixement.

Els sòls de les seves 3.700 hectàrees de vinya són pedregosos de terres vermelloses i tenen una antiguitat que en alguns casos arriben a superar els 100 anys, aguantant durant dècades la duresa d’una climatologia caracteritzada per forts contrast de temperatura i amb la influència del Cierzo, el vent predominant a la zona. A aquest terrer, la reconeguda Garnacha conviu amb altres varietats com Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Moscatell de gra menut, Verdejo, Chardonnay o Macabeu. La riquesa de varietats i la feina dels enòlegs els permet proporcionar a totes i cadascuna de les marques que comercialitzen  les seves pròpies característiques i personalitat.

Tenen una gamma de vins extensa i variada, plena de professionalitat i pensada per satisfer tots els mercats. Aquesta abasta etiquetes ecològiques, vins complexos, d’autor, joves, rosats, monovarietals i cupatges, encara que una de les seves gammes més conegudes al mercat és Coto de Hayas.

Des de Sa Roteta destacam d’entre tots aquests: Coto de Hayas Garnacha Centenaria, una Garnatxa de perfecta relació qualitat-preu que ens regala un marcat caràcter varietal, Fagus, una selecció de raïm provinents de diferents “pagos” que donen una Garnatxa de gran concentració aromàtica, d’una entrada a la boca potent, viva, àmplia i sedosa o els 2 germans Nabulé i Nabulé Esencia; el primer obtingut de vinyes de Garnatxa, seleccionades entre les més velles i ubicades entre 500 i 600 metres d’altitud i el segon extret del millor terroir de tota la Denominació d’Origen, on s’han seleccionat les parcel·les amb més potencial enològic, proporcionant un producte únic, autèntic, diferent i inimitable que ens mostra el costat més original, subtil, fi i elegant de la Garnatxa.