TERRITORIO LUTHIER

BURGOS, RIBERA DEL DUERO

El projecte va començar el 2009, amb dos socis, Fernando i Cristina. Amants tots dos del món del vi, van voler fer un negre d’alta qualitat amb Tempranillo, varietat autòctona, que expressa l’essència de la Ribera del Duero.

En una zona privilegiada, entre pins, ginebres i cabirols, sorgeixen partint dels millors raïms, vins pausats; la sensibilitat i vivesa dels quals es veuran sublimades pel pas del temps. Vins distingits per l’elegància i la subtilesa, al marge de modes passatgeres. Així van sorgir els primers vins, Lara O i Hispania.

Després de l’èxit d’aquests primers vins, elaborats en un celler llogat, per fi a l’agost de 2018 es va inaugurar Bodega Territori Luthier, situat en un paratge meravellós a tan sols 5 minuts d’Aranda de Duero. Jesus Madrazo, director tècnic de Contino durant 18 anys i més de 20 com a enòleg, és l’enòleg consultor de Territoroi Luthier des del 2012.

Actualment el celler oefereix diferents estils i etiquetes:

Lara O és la gama d’entrada. Lara O Clarete (4500 botelles), un rosat amb criança, Lara O Blanco (4900 botelles), un criança d’Albillo amb un 25% de Viura, Malvasia i Pirulés i Lara O Crianza (18.330 botelles) de Tempranillo amb Garnacha i Albillo, fent d’aquests, vin equilibrats i llests per disfrutar.

Hispania és el segon vi, un blanc (4.930 botelles) i un negre (14,934 botelles) envellits uns 16 mesos a roure español Quercus Pyrenaica. Vins amb més complexitat i envelliments més llargs, amb les peculiaritats que els hi aporta l’us de roure español.

Territorio Luthier i Luthier són les dues etiquetes de vins de més alta gama del celler, amb negres sotmesos a llargues criances d’uns tres anys més altres tres dins botella i en el cas del Gran Resreva de més de cinc. Un blanc de guarda envellit a gerra de fang i roure amb un enorme potencial de guarda i un extraordinàri clarete per aquells paladars més especials.