BODEGA BOSQUE DE MATASNOS

Peñaranda de Duero, Ribera del Duero

El 1960, els propietaris d’una massa forestal coneguda amb sobrietat com El Bosque, a Peñaranda de Duero, van decidir dedicar la seva part més profunda al cereal.
Simultàniament, es va plantar la que avui és la Vinya Vella, la que ha mostrat des del principi que en aquest celler podíen arribar a fer vins de la més alta qualitat.

Per fer lloc al cereal, els antics propietaris van retirar milions de quilos de llenya d’aquest bosc malaguanyat. Els veïns de la comarca van portar les seves mules i, ases per ajudar amb la recol·lecta de llenya més gran de les seves vides. El sobreesforç va matar centenars d’ases però va donar vida i nom al Bosc de Matasnos. Un lloc enigmàtic, singular, hipnòtic i bell a parts iguals. Un lloc diferent però sense ànima. O amb centenars d’ànimes…?

Treballen la vinya de manera sostenible, utilitzant  les ovelles com a eina de neteja del bosc alhora que composten els raspons amb les seves deixalles i els reintrodueixen a la vinya. Vinyes que es situen casi als 1000 metres sobre el nivell del mar.

Terra, fruits, criança, paciència, actitud, alçada, fred gel i pluja. Tots i cadascun dels vins compten amb aquests valors. El misteri és combinar les proporcions de tots ells per sorprendre’t en cada glop.

Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca és el buc insignia del celler, majoritàriament de Tempranillo amb aports de Merlot i Malbec; el fan un clar exemple de les qualitats de les vinyes del bosc. L’edició limitada Etiqueta Negra, 100% Tempranillo, tan sols surt al mercat a anyades excel·lents, al igual que un “coupage” inèdit a la zona, elaborat amb Tempranillo i Malbec.

A més, també elaboren Blancs  de Viognier, Chardonnay, Verdejo i Albillo i un monovarietal de Syrah. Aquests, sota IGP Castilla y León, completant així un magnífic catàleg.