BODEGAS Y VINYEDOS PINTIA
San Roman de Hornija, D.O. Toro
Igual que passés amb la creació d’Alión, el grup Vega Sicilia estudiava amb deteniment les possibles zones on implantar el nou projecte.
Després d’un any de detingut estudi, acaben convençuts que el Duero és el gran riu vitivinícola d’Espanya. Així doncs, la nova aposta se centra en la denominació d’origen Toro, situada cent quilòmetres riu avall.
A la zona de Sant Román de Hornija es localitzen les vinyes velles de Tinta de Toro sobre les quals Vega Sicília va fundar Pintia. Als anys 1997, 1998, 1999 i 2000, Vega Sicília va començar a comprar vinyes velles fins a completar les 106 hectàrees de vinya que en aquest moment hi ha en explotació.
Mentrestant, la construcció del celler, iniciat l’any 2001, va prenent cos i es culmina el 2006. És un celler modern i pràctic en la seva concepció, en què no falta cap detall que pugui intervenir a aconseguir la màxima qualitat del vi.
Amb aquesta idea neix la primera collita, 2001, per ser comercialitzada l’any 2004. La producció es va iniciar amb 40.000 ampolles a la collita 2001. Deu anys més tard, la producció s’havia multiplicat fins a les 300.000 ampolles.
El vi de Toro de la família Álvarez, propietària de Vega Sicilia, és una de les referències més interessants d’Espanya. Pintia és sinònim de vi enèrgic, ampli, corpulent, però alhora sedós. Un vi de toro domat i excepcional.