BODEGAS LA HORRA
La Horra, Ribera del Duero
Bodegas Roda, després d’una trajectòria de més de 20 anys que l’han convertit en un dels cellers de més prestigi de la D.O.Ca. Rioja, va iniciar una investigació a la recerca de les millors terres per al cultiu del Tempranillo fora de la Rioja.
La regió que va mostrar millor aptitud segons els criteris utilitzats va ser Ribera del Duero i, dins d’aquesta D.O., la zona de La Horra a la província de Burgos. Aquest va ser el lloc triat perquè, a l’abril de 2009, naixés Bodegas La Horra amb Corimbo i Corimbo I.
Varen arribar a un acord amb els germans Pedro i Pablo Balbás. Viticultors de la zona, vinculats a la vinya des de generacions, amb 40 hectàrees de vinya vella i de mitjana edat, en els millors “pagos” de La Horra i Roa. La bodega treballa cultivant vinya amb el màxim respecte al Medi Ambient, seguint les línies de la viticultura ecològica.
L’objectiu final, és evitar l’excés de fusta, evitar la sobremaduració mantenint la frescor i realitzar una extracció molt cuidada per afavorir la finor del taní. Amb vins que són un fidel reflex del paisatge de la Ribera del Duero Burgalesa, Corimbo destaca per ser un Tempranillo ple de fruita vermella, fresca i de menys extracció, en canvi Corimbo I presenta un perfil intens, de fruita negra, fresc i molt elegant.