CA’N FELIU

Porreres, Mallorca

Ubicat al terme municipal de Porreres, al centre de Mallorca. La Bodega Ca’n Feliu es un celler familiar on tot el procés, des de la recollida del raïm fins a l’embotellat, es realitza a la mateixa finca.

L’any 1999 es van sembrar les primeres vinyes, després d’un segle de cessament de l’activitat vinícola, després de la plaga filoxèrica que va assolar Europa a finals del segle XIX. l’any 2003 es va projectar un celler per a l’elaboració i la criança de vins i es va iniciar l’activitat.

Compta amb una superfície plantada de vinyes de 18 hectàrees, totes amb cultiu ecològic i biodinàmic, disposant del segell Démeter. Dins aquest terreny, hi creixen ceps de Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah i Monastrell en el cas dels negres i Chardonnay, Sauvignon Blanc i Viognier en el dels blancs.

Els vins negres destaquen per estar dotats d’una complexitat i estructura excel·lent, fidels reflexs dels varietals que els composen, a vegades monovarietals, com l’Alé Cabernet S. o l’Alé Syrah. D’altre banda, els blancs sóns frescs, agradables i altres més complexos com el Bullfish Blanc Barrica.